Gambaran Keseluruhan Kajian
Rujukan: Burke DG, Chilibeck PD, Parise G, Candow DG, Mahoney D, Tarnopolsky M. (2003).
Effect of creatine and weight training on muscle creatine and performance in vegetarians. Medicine and Science in Sports and Exercise, 35(11), 1946-1955.
Kajian ini secara langsung membandingkan kesan suplementasi creatine dalam peserta vegetarian berbanding omnivor semasa program latihan rintangan.
Ia memberikan bukti utama bahawa vegetarian mungkin menjadi “super-responder” kepada suplementasi creatine.
Penemuan Utama
Penyerapan Creatine Lebih Besar dalam Vegetarian
Vegetarian mempunyai paras creatine otot garis asas yang jauh lebih rendah berbanding omnivor. Selepas suplementasi, vegetarian menunjukkan peningkatan mutlak yang lebih besar dalam kandungan creatine otot.
Penambahan Jisim Tanpa Lemak Superior
Peserta vegetarian yang mengambil creatine menunjukkan peningkatan lebih besar dalam jisim badan tanpa lemak berbanding pengguna creatine omnivor.
Prestasi Dipertingkatkan
Kapasiti kerja semasa senaman rintangan meningkat lebih banyak dalam pengguna creatine vegetarian berbanding rakan omnivor mereka.
(Kreider et al., 2017)Implikasi Praktikal
- Vegetarian dan vegan patut mempertimbangkan creatine dengan serius — Mereka berpotensi mendapat manfaat paling banyak
- Creatine boleh dianggap penting untuk atlet berasaskan tumbuhan — Tiada sumber diet bermakna bergantung pada sintesis endogen sahaja
- Protokol dos standard terpakai — 3-5g/hari berkesan untuk vegetarian
- Manfaat kognitif juga mungkin diperkuat — Rae et al. 2003 mendapati 20% peningkatan ingatan dalam vegetarian
Relevansi Malaysia
Malaysia mempunyai populasi vegetarian dan vegan yang ketara, terutamanya dalam komuniti Hindu dan Buddha. Restoran vegetarian Malaysia berleluasa, tetapi tiada yang menyediakan creatine diet.
Untuk vegetarian Malaysia — sama ada atas sebab agama, etika, atau kesihatan — creatine monohydrate ialah salah satu suplemen paling berkesan yang tersedia.
Di Mana Ini Terletak dalam Bukti
Burke et al. (2003) penting kerana ia mengasingkan status creatine garis asas sebagai pemboleh ubah yang meramalkan tindak balas: dengan merekrut kedua-dua vegetarian dan omnivor ke dalam program latihan yang sama, ia menunjukkan peningkatan terbesar dalam creatine otot, jisim tanpa lemak, dan kapasiti kerja terhasil pada mereka yang bermula dengan paras paling rendah. Corak “garis asas rendah, tindak balas lebih besar” ini berulang merentasi literatur suplemen ini, sebab itulah kenyataan rasmi ISSN menonjolkan vegetarian sebagai responder yang berkemungkinan kuat. Ia juga selari dengan sisi kognitif populasi yang sama, apabila Rae et al. (2003) melaporkan peningkatan ingatan pada vegetarian. Himpunan kerja yang lebih luas dikumpulkan dalam perpustakaan penyelidikan kami.
Sumber dan Rujukan
- Burke DG, et al. (2003). Effect of creatine and weight training on muscle creatine and performance in vegetarians. MSSE, 35(11), 1946-1955.
- Rae C, et al. (2003). Oral creatine monohydrate supplementation improves brain performance. Proc R Soc B, 270(1529), 2147-2150.
- Kreider RB, et al. (2017). ISSN position stand. JISSN, 14, 18.